Alergia - zmora naszych czasów

Na pewno Tobie lub bliskim Ci osobom nie obce są takie objawy, jak ból głowy, stawów, przewlekły katar, piekące lub łzawiące oczy, wyskakujące wysypki, zaparcia czy wzdęcia. Są te jedne z wielu objawów alergii, często mylone np. ze zwykłym przmęczenie. Alergia z definicji jest reakcją układu odpornościowego na działanie obcych substancji określanych jako alergeny, a tych z roku na rok (świadomie lub nie) co raz więcej dostarczamy naszemu organizmowi. Najczęstszą przyczyną alergii są:
- alergeny wziewne: pyłki roślin, roztocza kurzu, grzyby, sierść zwierząt;
- alergeny pokarmowe: mleko, jajka, orzeszki ziemne, soja, mąka;
- alergeny kontaktowe: nikiel (np. biżuteria), lateks, sierść zwierząt, perfumy. 

Żeby dowiedzieć się, co jest piętą achillesową naszego układu odpornościowego należy wykonać testy alergiczne - skórne lub z krwi. Zapewne niejedna osoba usłyszała diagnozę "Noo jest Pan/Pani na coś uczulony/-ona, ale nie możemy dokładnie stwierdzić na co", która to może zniechęcić do podjęcia dalszych poszukiwań naszych alergenów. Na szczęście technologia idzie do przodu i badania stają się co raz dokładniejsze. Ostatnio moja mama podsunęła mi ulotkę o testach FoodDetectiv na nietolerancję pokarmową. Nie jest to tania inwestycja (ok 350-500 zł), ale za to już po 40 min od pobrania próbki krwi z palca, mamy wynik na reakcję naszego organizmu na 59 produktów żywnościowych. Test pozwala określi produkty pokarmowe powodujące nadprodukcję przeciwciał typu IgG (nietolerancja z opóźnioną reakcją, a dla informacji IgE to alergia z natychmiastową reakcją). Co ważne, test możemy wykonać samodzielnie w domu lub skorzystać z pomocy lekarza czy dietetyka. Moja mama zadziwiona pozytywnymi wynikami na kilka produktów, wyeliminowała je już ze swojej diety i odczuwa tego pozytywne rezultaty. 

Warto zajrzeć:
- www.fooddetectiv.pl
- tematy.naszaodpornosc.pl/tagi/alergia-testy
- www.allergodil.pl/abc_alergii.php